resep masakan padang » Pandan Wangi | Masakan Padang
Share |

Monday, 10 of December of 2018

Category » resep masakan padang

Sambal Ayam Pop Padang

resep masakan padang

By Hendra Subrata

 

Bahan :

 

80 gr cabe merah buang bijinya

 

100 gr cabe keriting

 

20 gr bawang putih

 

40 gr bawang merah

 

Daun jeruk seadanya

 

kayu manis seadanya

150 cc minyak goreng Read more »


Resep Ayam Pop Padang

By Hendra Subrata

 

masakan padangBahan yang diperlukan:

 

1.   Empat ekor ayam buras / kampung pejantan ( ukuran: 6 – 6.5 oz ) per ekor.   Ayam tersebut dibersihkan, dibuang kulitnya dan dibagi menjadi 4 bagian ( 2 dada dan 2 paha ).

2.   Bawang putih cutting, 4 ons

3.   Air kelapa, 2 liter dari 9 buah kelapa

Read more »


Restoran Padang – Cara Buat Jus Terong Belanda

By Hendra Subrata

resep masakan padangApakah membuat jus terong belanda itu mudah?
Jawabannya: mudah bagi yang sudah tahu caranya dan sebaliknya.

Pertanyaan bagi orang awam, apakah untuk membuat jus terong belanda perlu dibuang kulit dan bijinya ? Read more »


Restoran Padang – Cara Buat Jus Jambu Biji Merah

By Hendra Subrata

restoran padangSetelah membahas mengenai resep masakan padang dan manfaat bumbu masak, pada kesempatan ini penulis mau menulis mengenai cara membuat jus jambu biji merah. Read more »


Resep Masakan Padang Jengkol

By Hendra Subrata

resep masakan padang jengkol

Bahan bahan yang diperlukan :

1.   Jengkol / jariang yang tua – 14 biji

2.   Cabe merah besar – 10 biji, ditumbuk

3.   Bawang merah – 3 biji, ditumbuk

4.   Bawang putih – 2 biji, ditumbuk

5.   Garam – 1 sendok teh

6.   Terasi – dihaluskan

7.   Sasa – 0.5 sendok makan Read more »


Resep Daun Singkong Padang

By Hendra Subrata

Bahan bahan yang diperlukan :

Bahan kelompok : A

resep masakan padang

1.   Daun singkong – 15 ikat

2.   Cabe rawit hijau – 2 ons

4.   Cabe merah besar – 6 biji , diiris serong

5.   Bawang merah – 2 ons,  ditumbuk

6.   Bawang putih – 2 ons, ditumbuk Read more »


Resep Kembung Bakar Padang

By Hendra Subrata

Bahan-bahan yang diperlukan :

resep masakan padang

1.   Kembung banjar yang segar.   Kalau pakai kembung jenis yang lain, sisik badan dekat ekornya keras.

Ukuran : 1 kg = 6 ekor     Read more »


Resep Ayam Bakar Padang

By Hendra Subrata

resep masakan padang

Bahan-bahan yang diperlukan :


1.  Ayam buras / kampung pejantan  – 5 ekor

Pilih ayam yang beratnya 6 – 6.5 ons per ekor

Satu ekor dibagi menjadi 4 potong ( 2 dada, 2 paha )

Dibersihkan dan dibuang kulitnya.

Read more »


Resep Gulai Kepala Kakap Merah

By Hendra Subrata


Bahan-bahan yang diperlukan :

resep masakan padang

1. Satu kepala kakap merah ukuran : 1.3 – 1.5 kg dibelah dua. Read more »


Resep Sambal Cabe Hijau Padang

By Hendra Subrata

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal cabe hijau sebanyak 3 kg sebagai berikut :

masakan padang

1.  tomat hijau – 0.5 kg , diiris Read more »


Search Engine Submission - AddMe Blog Directory by Blog Flux Blog Flux Directory Food & Drink webhotell Top Blogs KampungBlog.com - Kumpulan Blog-Blog Indonesia RSS Search free web site traffic and promotion
Blog tools iPing-it!
Search Engine Optimization and SEO Tools
franchise rumah makan padang

masakan padang