Masakan Padang
Add to Google
Apakah Masakan Padang Pakai Daun Ganja ? » Pandan Wangi | Masakan Padang
Share |

Monday, 10 of December of 2018

Apakah Masakan Padang Pakai Daun Ganja ?

By Hendra Subrata

Ketika saya mendengar kabar burung bahwa Masakan Padang  memakai ganja, yang timbul dalam pikiran saya adalah :


–  Untuk apa pakai ganja ?

  • Bukankah ganja itu barang terlarang / haram, sulit didapatkan, mahal serta melanggar  hukum  dan bakal berurusan dengan polisi.

-  Supaya enak ?

  • Masakan padang enak karena memakai resep bumbu tradisional dari tumbuhan yang tumbuh di ranah Minang.
    Sedangkan ganja bukanlah tumbuhan umum di Minangkabau.

-  Memangnya daun ganja itu enak ?

  • Menurut tukang masak asli orang Padang, pemakaian daun ganja hanya akan merusak cita rasa masakan padang.

-  Supaya ketagihan ?

  • Kalau begitu, semua rumah makan yang ramai memakai daun ganja ?

  • Yang pasti, bumbu masakan padang antara lain memakai lombok( mengandung senyawa: Capsaisin ) , kunyit ( mengandung senyawa: Kurkumin ) yang bersifat merangsang nafsu makan.

  • Harga terjangkau semua lapisan masyarakat, halal dan diminati semua bangsa dan negara.



Top Blogs

masakan padang